Soutěž ve flambování
15. 05. 2024Dne 15. 5. se žáci prvních ročníků oboru kuchař-číšník sešli již v 7:00 hodin ve škole, aby si vylosovali pořadí, ve kterém budou soutěžit. Na programu dne bylo flambování hovězího steaku a jeho servírování s pepřovou omáčkou a hranolky. Součástí hodnocení bylo také správné založení vhodných příborů a celkový servis.
Výkony žáků se velmi lišily. Hodnotil se profesionální vzhled žáků, jejich vystupování, pracovní postupy, dovednosti a servis. Nejvíce bodů získal Petr Valach z třídy K1B, druhá příčka patřila Kateřině Šímové z K1A a třetí místo obsadil Vojtěch Vrzák opět z K1A. Všichni tři soutěžící, kteří se umístili na předních místech, obdrželi diplom a hodnotné ceny.
Vedení školy děkuje organizátorům soutěže Bc. Poslušné a D. Sekaninovi.
Fotografie naleznete zde.